အုန်းနံ့သင်းသင်းလေးနဲ့ အိမ်ချက်အုန်းထမင်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဆန် - နို့ဆီဘူး ၂ လုံး
• အုန်းနို့ရည် (အပျစ်) - 200 ml
• ကြက်သွန်နီ - ၁ လုံး (ပါးပါးလှီး)
• ဆား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
• သကြား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဝက် (ထည့်လိုက)
• ဆီ - စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
• ရေ - လိုအပ်သလောက်

အုန်းနို့ရဲ့ အဆီအစိမ့်နဲ့ အနံ့မွှေးမွှေးလေးက ထမင်းစားမြိန်စေမှာ အသေအချာပါပဲ။ ကြက်သားဟင်း၊ ဆိတ်သားဟင်းတွေနဲ့ တွဲဖက်စားသုံးရင် လိုက်ဖက်ညီလွန်းတဲ့ အုန်းထမင်းကို အိမ်မှာ အလွယ်တကူ ချက်ပြုတ်ကြည့်ကြရအောင်။

နည်းလမ်း