ဒံပေါက်ဆိုတာ မြန်မာလူမျိုးတိုင်းရဲ့ အသည်းစွဲ အစားအစာတစ်ခုပါ။ မွှေးပျံ့တဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေ၊ နူးညံ့တဲ့ ကြက်သားနဲ့ အရသာရှိတဲ့ ထမင်းတို့ ပေါင်းစပ်ထားတဲ့အတွက် ပွဲလမ်းသဘင်တွေမှာရော၊ မိသားစုနဲ့အတူတူ စားဖို့အတွက်ပါ အကောင်းဆုံးပါပဲ။ ဒီနေ့တော့ အိမ်မှာ လွယ်လွယ်ကူကူ ချက်စားလို့ရမယ့် ဒံပေါက်ချက်နည်းလေးကို ဝေမျှပေးချင်ပါတယ်။