ငါးနီတူခြောက်ကြော် - ရိုးရှင်းအရသာ၊ ထမင်းမြိန်စရာ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ငါးနီတူခြောက် - ၂၀၀ ဂရမ်
• ကြက်သွန်နီ (အလတ်) - ၁ လုံး
• ကြက်သွန်ဖြူ - ၃-၄ တက်
• ငရုတ်သီးစိမ်း - ၃-၄ တောင့် (အစပ်ကြိုက်ပါက ပိုထည့်နိုင်ပါသည်)
• ဆီ - စားပွဲတင်ဇွန်း ၃-၄ ဇွန်း
• နနွင်းမှုန့် - အနည်းငယ်
• အရသာမှုန့် - အနည်းငယ် (စိတ်ကြိုက်)
• ဆား - အနည်းငယ် (ငါးခြောက်၏ အငံပေါ်မူတည်၍)

ငါးနီတူခြောက်ကြော်ဟာ မြန်မာ့ထမင်းဝိုင်းရဲ့ မပါမဖြစ်ဟင်းတစ်ခွက်ပါ။ ရိုးရှင်းလွယ်ကူပြီး အချိန်ကုန်သက်သာတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက်ဖြစ်သလို၊ စပ်စပ်လေးနဲ့ အရသာရှိတာကြောင့် ထမင်းကို ပိုမိုမြိန်စေပါတယ်။ အထူးသဖြင့် မိုးအေးအေးလေးမှာ ထမင်းပူပူနဲ့ တွဲစားရင် တကယ်ကိုလိုက်ဖက်တဲ့ အရသာတစ်ခုပါ။

နည်းလမ်း